第474章 试营业(5) (第3/3页)
,然後放在架子上。
「很爽。」阿峰兴奋的说道,「boss,今天好多客人都夸我们菜做的好吃。」
那种亲自给客人当面烹饪,然後被夸赞的感觉太爽了。
及时的正反馈在任何行业都让人心潮澎湃。
吴连城也是如此,今天在餐吧烹饪干劲十足。
「嗬嗬,喜欢这种方式就多学一学,你岁数不大,现在学厨来得及。」阿峰今年也就十九岁,脸上还有着一些稚气,一边做侍应一边学没问题的。
而且他体型很不错,宽肩窄腰,标准的倒三角身材,穿上白衬衫,带上口罩,让部分女顾客多看了好几眼。
「嗯嗯,以後我和吴师傅请教一下。」
三个大男人洗碗的速度很快,两池子很快就清空了。
随後把盘子放到小推车上面推走,那边又送来一批盘子。
这次就少了许多。
「你们去外面休息一下,想抽菸就去抽,这里交给我。」陈芝虎擦了擦额头的汗,把池子里的污水放掉,又开始放冷水。
然後又去开水机那边接热水,等会倒进去用温水洗。
「boss,我陪你一起吧。」
「是啊,现在也不忙。」
两人都有点不好意思,哪有老板在忙,员工抽菸的道理。
「我一会儿就干完了,阿峰,你顺便去厨房让李鹏飞准备员工餐,他知道怎麽安排。」
烧鹅、牛腩这些剩下的菜成本都很高,袁豹不一定敢安排员工餐,但李鹏飞跟他大半年肯定明白他的意思。
南海国宾不留隔夜菜,星空餐厅也一样。
两人见状就出去了,洗碗间里安静下来。
水放的差不多了,陈芝虎关掉水龙头,又把热水倒里面。
搅出泡沫後再把小心的把这批盘子食物残渣倒掉,冷水冲洗,再泡到池子。
他也没觉得累。
今天洗碗不止是做事,也是让几个年轻人看看,他这个老板都在洗,其他人也能洗。
今天店里的侍应生表现的都很好,忙的时候出了点错,但没人推诿,没人因为一点错漏耽误其他事。
大家考虑的都是优先服务顾客。