第1174 章 绿豆汤 (第1/3页)
灶房内,夏迎风正挽着袖子,额角沁出一层薄汗。
正弯腰将大铁锅里刚煮好的绿豆汤,一勺一勺稳稳舀进桶里。
另一边,黄大妮端着一只碗,正从另一口锅里给黄雨梦盛绿豆汤。
盛好后,刚往碗里添了半勺糖,就听见脚步声由远及近。
一抬头,果然看见黄雨梦走了进来。
黄大妮脸上立刻漾开温和的笑:“三妮,这汤刚煮熟,还有些烫,你喝的时候记得吹一吹。”
黄雨梦笑着走上前,伸手接过碗:“好的,谢谢大姐。”
随后,她从灶边顺手拿过一把勺子,伸进碗里轻轻搅了搅,让糖化开,又吹了吹热气,才小口抿了一口。
清甜的汤水滑入喉咙,可黄雨梦眉头几不可查地轻蹙了一下。
虽说放了糖,味道却寡淡,绿豆硬实,一点都不沙糯,口感差了不少。
她抬眼扫了扫灶上的两口大锅,又看了看旁边两只大桶,心里顿时犯了嘀咕:煮这么多?难道是要卖的?
念头一转,她便笑着开口:“大姐,怎么煮这么多绿豆汤呀?”
黄大妮这时转身去舀另一锅剩下的绿豆汤,一边舀一边笑着回头:
“这些啊,都是要放进冰柜里冰透,明天拿去卖的。
客人就爱喝这口冰的,说解暑解渴。”
黄雨梦一听,心里了然。
夏天酷热难耐,能喝上一碗冰爽绿豆汤,确实舒服。
她笑着提点道:“大姐,明天再煮的时候,你把绿豆提前泡一泡。
再放进冰柜里冻一冻再下锅,那样煮出来的绿豆汤,起沙又绵密,喝着更好喝。”
黄大妮舀汤的手一顿,有些惊讶地看向她:“三妮啊,绿豆不都这个味儿吗?还能煮得更好喝?”
“嗯,会好喝很多。”黄雨梦肯定点头。
黄大妮笑得眉眼弯弯:“行,那大姐明天就照你说的试试。”
黄雨梦点了点头,端着碗,小口小口慢慢喝着。
不一会儿,夏迎风和黄大妮就把两口锅里的绿豆汤全都舀进了桶里,两桶沉甸甸、冒着热气。
两人一前一后提着桶,往堂屋走去。
黄雨梦也把碗里的
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