第532章 传统延续 (第2/3页)
子,有些方子过时了,可这里头记下的,对药性的琢磨,对病人的体察,这份心,没过时。”
他将册子递给靳寒:“小寒,你是长孙,又管着这么大一摊子事。这个,你收着。不是什么值钱东西,算是祖上一点念想,一点做事的本心。”
靳寒双手接过那本薄薄的、泛黄的册子,感觉分量不轻。他郑重地点头:“爷爷,我记下了。也会让朗朗、宸宸、晴晴他们都知道。”
老爷子欣慰地笑了,摆摆手:“也不用搞得那么严肃。就是些老话,你们现在有现在的活法,有大学问,做大事业。但道理,有时候是相通的。”他看向靳朗、靳宸,还有依在苏晚怀里的靳晴,“太爷爷老啦,跟不上你们那些新鲜玩意儿。但看着你们,朗朗喜欢钻研机器,宸宸爱看书想事情,晴晴爱涂爱画,都好,都好。记住,不管做什么,心里那杆秤,手上那份稳当,眼里那股子亮堂,别丢了,就比什么都强。”
这番话,没有高深的道理,没有具体的训诫,却像涓涓细流,润物无声地流入每个人的心田。靳朗似乎想到了他编程时对代码稳定性的苛刻要求;靳宸或许联想到了他分析问题时对逻辑严密性的追求;就连小小的靳晴,也可能懵懂地觉得,画画时认真观察,把心里想的画出来,就是“手稳”和“眼亮”吧。
傍晚时分,另一项“传统”在悄然进行——家宴前的准备与一家人的协作。
虽然不再是昨日全员包饺子的“大场面”,但晚餐的准备依然是一家人的事。靳寒父亲在院子里支起一个小炭炉,上面架着一个有些年头的铜火锅。他一边仔细擦拭着泛着暗金色光泽的锅体,一边对围观的孩子们说:“这锅,还是你们太奶奶的嫁妆,老物件了。过去冬天,一家人围炉吃个锅子,暖和,也热闹。”他慢慢讲解着如何生炭火,如何调制清汤底,哪些食材要讲究下锅的顺序。
靳寒和苏晚在一旁处理食材,苏晚刀工娴熟,将羊肉、白菜、豆腐切得均匀漂亮。靳寒则负责调配几种蘸料,还根据家人口味做了微调。靳雨带着韩博文、韩雅萱洗菜、摆盘。连程默也被安排去地窖取些自家腌制的泡菜。没有人袖手旁观,每个人都在为这顿简单的火锅家宴贡献一份力。这本身,就是一种传承——关于家庭责任、关于共同劳作、关于在细微处营造温暖的传承。
当炭火燃起,清汤在古旧的铜锅里咕嘟作响,氤氲的热气带着香气弥漫开来,一家人再次围坐在一起。食材一样样下锅,彼此夹菜,闲话家常。老爷子尝了一口涮得恰到好处的羊肉,眯着眼点点头:“嗯,是那个味儿。火候,蘸料,都对。”
没有山珍海味,但这顿围着老铜锅的家常火锅,却吃出了远超珍馐的满足与温情。火锅升腾的热气,映照着每一张放松、带笑的脸庞,仿佛将时光也炖煮得温暖而绵长。这围炉共食的仪式感,这亲手参与、共享成果的过程,本身就是一种无言的家庭文化传递。
饭后,夜色已深,孩子们被催促着去洗漱睡觉。 老宅渐渐安静。靳寒和苏晚陪着老爷子在茶室又坐了一会儿,说了些体己话。老爷子精神不错,但毕竟年事已高,坐久了也露出疲态,被程默小心搀扶着回房休
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