第213章 不好意思,你们压根就没有入局。 (第2/3页)
经很少见了!这道菜没得挑。另外柠汁和牛也非常好,口感跟熟度都十分到位,牛肉脂香非常足。调味只有一点黑胡椒,柠檬汁,跟盐,一下就让人感受到了和牛的香气,确实跟普通牛肉不一样。”
说着这位评委还问了一句,“如果我猜得没错,这个至少应该是M5级以上的和牛吧?”
“是的,”
担任徐妍夏组撰稿及发言人的八斤立刻回答说,“老师的判断非常准确,我们今天用到的是澳洲M9级和牛,由全球著名高端食材供应商德国迈耶尔集团友情提供。”
什么,德国迈耶尔?
听见这个名字,懂行的评委们都给他们竖了个大拇指。
而德萃楼组的一帮人却是明显一愣。
——别人不晓得,他们可都是知道的,自打听说这个德国迈耶尔要在国内寻找合作伙伴,他们雅宴就一直在想办法争取,这怎么他们这边还没信呢,对方竟然直接给他们的对手提供食材了?
……这是宣告他们已经出局的意思???
观众席上的陆董事长夫妻俩也有些意外。
沈女士看了看儿子陆景明,小声问,“小夏……跟她妈妈联系了?”
陆景明就解释说,“他们今天用的是迈耶尔之前提供给我们的样品,确实跟冯亦珩打了个招呼,其他的并没有听她提过。”
原来如此。
沈女士轻轻点了点头。
评委席上的一众专业评委也都纷纷颔首起来,说,“好的和牛品质确实不一样,香味的确更足。”
“所以说,越是品质好的食材才越应该用简单的方式来烹饪,否则就可惜了!”
“所以相比较刚才另一组宫保的做法,我更喜欢这道柠汁和牛。”
“是的。”
……
眼看评委们已经热络讨论其两组做法的差异,主持人也适时开口说,“两组的热炒菜都已经品尝过,接下来就请评委们打分吧。”
话音落下,所有人又将目光投向大屏幕,只见随着数字的不停跳动,最后分数定格在99与92两个数字。
不必说,高的依然是徐妍夏组。
待在摄像机外工作人员区域的叶舒跟小珍姐互相看了一眼,忍不住坏笑了一下,“还是这个玩法刺激,直接考验人心态了!”
“可不是,”
小珍姐也笑着说,“你看德萃楼的那帮人,脸色都不对了!”
没错,眼见徐妍夏领着小伙伴们向高高兴兴的评委们鞠躬致谢,德萃楼的那一大帮人也只能跟着向评委席鞠躬,但明显一个个脸色紧绷,很不轻松。
“这才哪儿到哪儿啊,”
叶舒又哼笑了一下,又看了一眼观众席上,那个雅宴公司派来的一帮观众说,“还有两轮打分呢,有他们哭的时候。”
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