第865章 尝鲜 (第3/3页)
处了,做成烟熏腊肉短时间根本不愁会浪费。
杨煊并没有第一时间处理剩下的鳗鱼,而是提着篮子又去林子里转悠起来。
没多久,他篮子里就多了一些蕨菜、酢浆草和浆果。
这些东西自然是狼鳗的配菜。
回到营地,杨煊先把狼鳗切成小段,然后又把蕨菜焯水,这才正式开始做菜。
砂锅再次派上了用场。
杨煊先是在锅里倒了一些之前熬的猪油,然后把狼鳗倒进去用木棍翻炒,直到鱼肉变成金黄色并且冒出浓郁的焦香味,他才往里面加入之前烧好的开水。
水开后,高汤立即成了漂亮的乳白色,一看就非常有食欲。
杨煊添了一点盐,然后就把浆果和蕨菜一起放砂锅里炖了。
大概炖了七八分钟,杨煊打开盖,又把酢浆草丢里面,然后就把砂锅端到饭桌上了。
汤汁粘稠,就像奶油一样,鱼肉看着也晶莹可口,就这卖相就让人很有食欲。
观众都在扣字表示想吃,但也有人表示杨煊不该把鱼皮扒了,这是暴潜天物,因为鱼皮也是精华,软糯Q弹,非常美味。
杨煊闻了闻味道,香气扑鼻,这瞬间就勾起了他的食欲。
杨煊拿起筷子立即就夹了一块鱼肉,随便吹了几口气,就直接送入了嘴里。
杨煊只是咀嚼几口就满足的眯起了眼睛。
等把鱼肉咽下去,这才点评道:“这狼鳗口感和其他鱼肉确实有很大区别,胶原蛋白非常丰富,软糯弹牙,有点像果冻,还有自带一点鲜甜,总之就是口感非常不错,而且肯定非常营养。”
杨煊随后也顾不上说话了,风卷残云般很快就把一锅鱼肉加配菜全部干掉了。
甚至随后还把鱼汤都喝完了。
观众这下真看馋了,甚至有些条件不错的已经表示立即就去大酒店尝尝狼鳗到底是个啥味,看有没有杨煊吹的那么好吃。
毫不夸张的说,杨煊这顿吃播绝对能让各地狼鳗的销量猛涨一截。
毕竟看这货吃得实在是太香了,加上大家也有猎奇心理,估计真有不少人去尝鲜。