第8章 红烧肉真香！想吃就得喊妈 (第1/3页)
陆战黑着脸去澡堂子洗澡了。
苏曼站在院子里，环视了一圈这个新家。
院子不小，但荒草丛生，一看就是两个单身汉带两个孩子，根本没空打理。墙角堆着些破烂木头，厨房的烟囱也是歪的。
屋里那两只小狼崽子还在窗户缝里盯着她，一旦她靠近，估计又要有什么陷阱等着。
苏曼没理他们。她径直走进了那个独立的小厨房。
推开门，一股子霉味扑面而来。
灶台上积了一层灰，米缸见了底，油瓶倒着放都滴不出一滴油。碗柜里只有几个缺了口的粗瓷大碗，还有半把干瘪的挂面。
这就是“活阎王”的日子？
苏曼摇了摇头。这男人在外面威风八面，日子过得却像个苦行僧。
不过好在，陆战临走前，把家里的财政大权交给了她。
那个厚厚的信封里，装着他这个月的津贴，还有一大叠各种票证。粮票、油票、布票，甚至还有几张在这个年代极其珍贵的工业券。
这男人，虽然人冷了点，但出手倒是大方。
苏曼数了数钱，嘴角勾起一抹满意的弧度。有了这些，这日子就好过了。
她转身出了门，对着窗户后面那两双眼睛喊了一句：“我看家，别乱跑。”
说完，她挎着个篮子，头也不回地走出了院子。
屋里。
二宝吸了吸鼻涕，扒着窗台问大宝：“哥，那个坏女人走了？她是不是被我们吓跑了？”
大宝皱着眉头，手里紧紧攥着弹弓：“哼，肯定是被吓跑了。以前那些女人也是这样，没一个能坚持过一天的。”
“可是……可是我饿了……”二宝摸着咕咕叫的肚子，可怜巴巴地看着哥哥，“刚才那盆面粉要是没撒，还能让陆叔给咱们摊饼吃。”
大宝瞪了他一眼：“没出息！饿一顿怎么了？咱们要把那个女人赶走，不然以后咱们就得天天挨打，还没饭吃！”
二宝委屈地瘪了瘪嘴，不敢说话了。
一个小时后。
苏曼回来了。
她不仅回来了，篮子里还装得满满当当。
最上面，是一块足足有两斤重的五花肉！
那肉层次分明，肥瘦相间，在这个缺油少水的年代，那白花花的肥肉简直比金子还晃眼。除了肉，还有一把水灵灵的小葱，一瓶酱油，一包冰糖，甚至还有几个大白馒头。
苏曼哼着小曲儿进了厨房。
很快，烟囱里冒起了袅袅炊烟。
她先烧了一大锅热水，把厨房里里外外擦洗了一遍。然后，重头戏开始了。
五花肉切成麻将大小的方块，冷水下锅焯水，撇去浮沫。
铁锅烧热，不放油，直接把肉块倒进去煸炒。
“滋啦——”
随着油脂被煸炒出来，一股浓郁的肉香瞬间在小小的厨房里炸开。
苏曼动作麻利，煸出油后把肉盛出来，留底油，放入冰糖炒糖色。待糖浆变成枣红色，冒起小泡，迅速倒入肉块翻炒上色。
接着，八角、桂皮、香叶、葱段、姜片依次下锅。
最后，倒入没过肉块的热水，淋上一圈酱油，盖上锅盖，小火慢炖。
这道红烧肉，苏曼前世可是练过的。那时候摆地摊卖盒饭，多少回头客就是冲着这一口来的。
随着时间的推移，那股霸道的香味开始不受控制地往外钻。
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