第290章 三个关键点 (第3/3页)
生意好像不咋地啊？”
陈迪看着门可罗雀的摊位，他在这里坐了快二十分钟了，来买煎饼的还不到三个人。这生意虽不算惨淡，却也平平。
隔壁十几米卖稀饭的摊位，小椅上已坐满了人。
“哎，早几年不是这样的。我父亲过世后，我就接过了他的摊位。这胡萝卜煎饼摊，我们家三代人传了下来。我从小跟着父亲卖煎饼，他的手艺，我虽未学得十成，却也掌握了九成五。我小时候听爷爷说过，70年代，他这煎饼摊的煎饼一个小时内就卖完了。但是现在年轻人吃得越来越少了。”
男子苦笑道。
“文亮是你的名字？”
陈迪笑着问。
“那是我爷爷的名字，传下来就没改了，改了怕街坊邻居找不到。 ”
男子摇摇头说道。
说着，又一个大妈前来买了几个煎饼。
陈迪发现，前来买的，都是上了年纪的。年纪最轻的也快四十岁了。看来，这煎饼卖的都是街坊邻居居多。
“你也看到了，卖的都是邻居。买的都是情怀。有些大叔，从小就吃我爷爷做的煎饼，到现在物质丰富，选择太多。他们吃的不是煎饼，而是一种回忆。哎，估计要不了几年，我这摊也该收了。”
男子叹了口气，神色有些惆怅。也不清楚是舍不得这个摊位，还是生意差。
但陈迪却是有些犯难了。这般情况下，如何辨别哪个是修罗的师傅？
因为全部都是老人家，这岁数就接近了。
陈迪不动声色，看着摊位老板询问道：“老板，那在这里吃你煎饼的，就全部是附近的街坊邻居了，还有外面的人吗？”
陈迪从刚刚的聊天，大致地了解到，这老板就是本地人，家就在前面的小巷子内。
“这个嘛，倒也不一定。偶尔也会有几个比较固定的回头客。一年前，我曾经闲暇和一位老人聊过，我看他文质彬彬的，一问，竟然是大学教授。我还真没料到，大学教授喜欢我的煎饼。”
男子说着，神色间带着一丝自豪。
但陈迪却是听得心头一震。
大学教授？