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79.菜谱,忘情天书

    79.菜谱,忘情天书 (第1/3页)

    嗯?

    罗维被黄蓉的一句话给干懵了,“这些菜不都是你做的吗,你居然没有听说过。”

    黄蓉明白了,反应过来后白了罗维一眼,说道:“这些都是书中的黄蓉做的吧,但她是她,我是我,我们虽然都是黄蓉,但有些地方不一样。”

    “你说的这些菜,我都没有听说过。”

    罗维说道:“那叫花鸡你总听说过吧。”

    “这个我知道,但玉笛谁家听落梅是什么菜啊。”黄蓉反问。

    罗维仔细的回想了一下书中的记载,缓缓说道:“我记得这道菜是由五种不同肉类分别配对,每条肉条均由四条小肉条拼成。”

    “肉只五种,一条是羊羔坐臀,一条是小猪耳朵,一条是小牛腰子,还有一条是獐腿肉加兔肉,但猪羊混咬是一般滋味,獐牛同嚼又是一般滋味。”

    “若次序变化不计,则共二十五变,合五五梅花之数,又其形如笛子,故称玉笛谁家听落梅。”

    黄蓉恍然大悟,“原来如此,不愧是我,这道菜确实别出心裁,那二十四桥明月夜呢。”

    罗维继续解释道:“先把一只火腿剖开,挖了二十四个圆孔,将豆腐削成二十四个小球分别放入孔内,扎住火腿再蒸。”

    “等到蒸熟,火腿的鲜味已全到豆腐之中,火腿弃去不食。”

    “然后运用兰花拂穴手,十指灵巧轻柔,运劲若有若无,将之削成二十四个圆球。”

    “这二十四桥明月夜就成了。”

    说实话,就连罗维都有些惊讶,自己竟然可以记住这么多的细节。

    要知道这些细节他都已经忘记了。

    然而当黄蓉问起来的时候,他脑海中某些记忆瞬间被激活,刹那间就想起来了。

    这也是修行功法的好处,大脑转的比别人都快?

    听到这道菜的做法,就连黄蓉都被自己的创造力给惊到了,原来自己这么牛逼,居然连这样的菜品都创造的出来。

    “好逑汤呢?”她继续问。

    罗维

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