第20章 比赶集还要热闹 (第2/3页)
把东西藏好，他们就算来了，也够不着。
总不能去扛个梯子，来抢自己的东西吧？
有小姨在，他们要是敢胡来，一定把他们骂翻天！
安排好一切，徐嘎这才从家里出来，拖着爬犁来到了村委会门口。
村委会的位置，是过去村里的祠堂，后来被收归公有。
祠堂旁边，是一个唱戏的戏台，现在也成了公共的地方，前面有个巨大的广场。
徐嘎拖着野猪来到广场上，马上就围上来一群吃瓜群众。
齐友善从村委会出来，扒开人头看了一眼，脸上乐开了花。
今天徐嘎进山，搞到了大货！
徐嘎得意说道：“村长，找人过来称量。”
“叫人盘大灶，弄刀子、水桶过来，再把村里的大锅弄过来，烧开水。”
“咱们今天就在这里直接把野猪分解、煮熟，然后分给各家各户！”
现场就像野蜂炸了窝，到处都是开心的叫喊声。
男女老少，闻声而来，都来看这难得的热闹。
齐友善现场点名，安排大家去准备。
又叫人扛来村里的大秤，称量野猪的重量。
这头野猪，居然有一百七十多斤重。
剔掉骨头和零碎，怎么也能出一百斤肉。
还有内脏、猪头、猪蹄，都是最好的食材。
橡山屯不到一百户人家，每一家差不多、能够分到一斤多肉！
有好吃的了！
村民们把徐嘎和大野猪围起来，围得水泄不通。
场面简直比赶大集，还要热闹。
此时此刻，徐嘎就是大家眼中的大英雄！
徐嘎大声吆喝，就像一个指挥千军万马的大将军。
一个简陋的灶台，在广场上搭建起来。
一口大铁锅，放在灶台上。
下面柴火烧着，锅里的热水，很快滚烫起来。
大家帮着徐嘎，把野猪抬到一张大桌子上。
徐嘎在野猪的后腿上割了一刀，然后鼓起腮帮、朝着伤口里吹气。
又把一只桶放在野猪脖子下面，一刀切进去，让嫣红的猪血，流进桶里。
把野猪血放干净，大家抬着野猪，把它丢进铁锅里烫毛。
时间差不多了，把野猪抬出来，刮毛。
然后把野猪的肚子剖开，把内脏取出来清洗。
徐嘎手里握着锋利的尖刀，在野猪身上转来转去，把猪皮整张剥了下来。
又用庖丁解牛的熟练手法，切断野猪的筋骨，把一块块最好的肉块切割出来。
铁锅里，再次烧起滚水，放入花椒大料，青叶、白芷去腥。
一块一块的肉块，被丢进锅里炖煮。
每丢进一块，大锅周围，就发出一阵惊叹，和开心的尖叫！
小孩们在广场上飞跑，嬉戏打闹。
有小孩被人打哭，引起了大人的口角。
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