6 萨凡纳嘉年华(6) (第2/3页)
个月,如果要用完这些,就得平均每天卖100杯饮料了。看起来不算多?但玛丽也曾经和其他游乐场世家的小女孩一起卖柠檬水和曲奇饼干,对游乐场里这些东西的出货量有一个大致的估算,并不觉得100杯是很容易卖出来的。
“这是很保守的估计了,游乐场那么大的人流,只要我们的饮料味道好,我认为能够卖出更多。到时候杯子不够,甚至还要再去一趟亚特兰大呢!”丽莲胸有成竹地说,并让玛丽赶紧品尝新鲜出炉的饮料。
这次的摆摊生意,属于是玛丽和丽莲合股干——2个月的萨凡纳嘉年华,要在游乐场里摆摊就得付租金。不同规模、不同种类的生意价格不同,游乐项目租金比较低,如玛丽家的摩天轮这种人气项目,天然能招徕顾客,甚至不需要付租金。
餐饮的话就不同了,它们属于沾光的,租金就比较多了。就算丽莲和玛丽的可移动饮料摊,从规模上属于最小的那种,也需要一次性缴纳300美元的租金。
这300块丽莲出了200块,给了华莱士夫妇,请他们办好摊位的事。至于说剩下100块,是他们为女儿补上了,还是他们以‘自己人’的便利给免了,这丽莲不知道,总之她认玛丽这里出了100块就是了。
除此之外,华莱士夫妇还为女儿租到了一个手推的餐车,以及大概是从酒吧之类的地方弄到的‘果汁桶’‘啤酒桶’——就是那种玻璃身的大罐子,低处加了一个金属水龙头,从中放出饮料来十分方便。
这些东西也算玛丽的入股,对冲了丽莲的技术入股,即那些饮料配方。
还有一次性杯子、首批原材料,也是丽莲和玛丽2:1出钱,玛丽本来就有一些积攒的零用钱,用在这里刚刚够。
她们说定了,合股经营,利润丽莲2/3,玛丽1/3。
“看起来,你对你的‘独家配方’很有信心?我以前怎么不知道你有这一手?”玛丽好奇地问。不过她也只是随便问问,现在最重要的是尝尝丽莲准备好的饮料,这可是关系到这次萨凡纳嘉年华她能不能大赚一笔!
这个年纪的孩子没有不想赚钱,然后买自己想买的各种东西的!玛丽如果不是因为这个,也不会轻而易举被丽莲说动,和她合股经营饮料摊!
摆在面前的6种饮料,她最不感兴趣的就是冰美式,所以首先喝了一口这个——果然,就和任何一家咖啡店可以喝到的冰美式没有任何区别,就是那种可以说是寡淡,也可以说是清爽的咖啡味儿。
“这个真能卖出去吗?”玛丽很怀疑。
“只要足够便宜就行...嗯,总有人会想喝咖啡饮料的,即使是在游乐场,不然那么多冰美式是怎么卖出去的呢?”丽莲不觉得这是个问题。
‘美式’是诞生比较晚的咖啡饮料了,据说是二战时的发明。说是美国士兵在意大利见到了当地的意式浓缩咖啡,因为喝不惯就兑水饮用。后来美国大兵回国,这种兑水的浓缩咖啡也跟着传回了国,这时候再配上美国人喜欢往各种饮料里加冰块的做法,就有了冰美式。
冰美式很受美国人的欢迎,他们大概就是好这一口?
“我会把冰美式定为我们摊位上最便宜的饮料的,嗯,
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