第3章 摆摊 (第3/3页)
待主家下朝的家丁和轿夫,这些人往往是清晨就出门,还没来得及吃早饭,是潜在的客源。
晏惊棠支起简易小摊,挂上“晏氏小吃”的布幡,生起小火炉,开始准备。
她将土豆条放入锅中煎炸,卤肉重新加热,顿时,一股诱人的食物香味在东街口弥漫开来。
起初,路人只是好奇地观望这个新来的小摊,并没人上前购买。
晏惊棠并不气馁,她将煎好的狼牙土豆撒上调料,那麻辣鲜香的滋味更加浓郁地散发出来。
“这是什么吃食?怎么这么香?”一个穿着家丁服饰的中年男子被香味吸引,走上前好奇地问道。
晏惊棠笑着介绍:“这是狼牙土豆,三文钱一份,大哥要尝尝吗?”
那家丁犹豫了一下,掏出三文钱:“来一份尝尝。”
晏惊棠麻利地装好一份狼牙土豆,递了过去。家丁接过,尝了一口,眼睛顿时亮了:“好吃!外焦里嫩,麻辣鲜香!小姑娘,再来一份!”
这声称赞引来了其他人的注意,很快,又有几个人围了上来。
“给我也来一份!”
“这是什么?闻着真香!”
“给我来个肉夹馍尝尝!”
晏惊棠忙而不乱,一边煎土豆,一边夹馍,动作娴熟,态度也十分热情。
她现代做美食博主时练就的厨艺和与观众互动的能力,此刻全都派上了用场。
“这土豆怎么是波浪形的?真有意思!”
“这肉夹馍的肉怎么这么入味?饼也酥脆!”
食客们的称赞引来了更多人围观,小摊前很快排起了小队。
晏惊棠准备的食材,以肉眼可见的速度减少。
日上三竿时,官员们开始下朝,东街口更加热闹。
许多等待主家的家丁和轿夫被香味吸引,纷纷前来购买。晏惊棠忙得不可开交,额头沁出汗珠,心里却充满了喜悦。
“小姑娘,你这手艺真不错!”一个管家模样的老者品尝着肉夹馍,赞不绝口,“明日还来吗?我家老爷最喜欢尝鲜,明儿个我给你带个食盒,给我家老爷也带一份。”
“来的,明日我还在这摆摊。”晏惊棠笑着应答,手下动作不停。