第403章 美食招待 (第1/3页)
姜念准备亲自做一顿大餐，表面请林绍光吃饭，实际上也是给家人吃一顿好菜。
毕竟不是做给他一个人吃的。
要是菜有剩下，还能让林绍光带一份去给林绍堂当夜宵。
“妈，晚饭我来做。”
宋清雅一听，就知道姜念要搞几个硬菜。
媳妇做饭的手艺她自然是比不了，主动让出主厨位子。
“那我给你打下手？”
姜念：“孩子们说要杀鸡宰鸭款待三舅舅，你去挑肥的杀了？”
“好嘞!”
宋清雅没有一点舍不得。
之前霍雪芬过生日都杀鸡宰鸭款待，这次姜念的哥哥来了，做顿好吃的也该，何况林绍光那么瘦，肯定缺营养了。
她去鸡舍挑鸡。
孩子们跟过去。
“奶奶，挑那只。”
“那只比较肥。”
“肥的鸡鸭腿肉才多。”
“放心，奶奶抓最肥的。”
宋清雅目光锁定那只肥鸡，悄悄走过去，迅速出手，一把逮着了。
随即将这只鸡的俩翅膀方向交叉绑着，握住鸡翅根，任凭鸡咯咯叫挣扎也逃脱不了。
其他鸡吓得四散而逃。
宋清雅以前是不会抓鸡杀鸡的，自从来这里带孙做饭后，渐渐地什么活都会干了。
把这只鸡拿到洗菜池后，从墙上取下一把剪刀，一手摁住鸡脖子，一手利落一划拉，就把鸡杀了。
扔在地上，鸡挣扎几下就不动弹了。
之后，杀鸭流程也差不多，但鸭血是宝贝，得留着做菜。
杀鸭子的时候要在下方放一菜盆子，装一点清水，加点盐巴，把鸭血接住，用筷子搅拌后，鸭血很快就凝固了。
端到厨房去。
姜念已烧好了一桶开水拎出来，把鸡鸭都放进去搅两圈。
拿出来后让婆婆趁热拔毛。
林绍光不好意思坐等开饭，在堂屋喝了两口茶便出来帮忙收拾鸡鸭。
霍骁则进厨房给姜念打下手。
“媳妇，要不要整点面条？”
姜念：“想吃面条了？”
霍骁提醒道：“你三哥在北方待久了，估计更喜欢吃面食。”
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