第376章:最后的美好,茶水的两面,评委有点兴奋过头了...不是吗? (第3/3页)
边感慨,边洗完盘子的时候,对面的托比终於是有点忍不住了。
夏鸣料理呈现後,他已经两次尝试按键了,但因为之前的规则中出现过料理「撞车」的现象。
所以比赛方贴心的给按键加了一个「黄色模式」,也就是说他们不反对你呈现料理,但前面一道料理还没评完,你可能需要等待。
托比原本以为夏鸣的料理再长也不过10分钟就结束了,这个时长基本是顶尖厨师评判的料理极限了。
但现在已经快20分钟了,黄色按键还没有变绿。
还好夏鸣是在他料理做到最後一步的时候按下的「确定键」,而不是最後一刻按下的。
不然他如果已经用「代价」分割好牛排,那现在的问题会更棘手。
看着温在一旁的新酱汁,托比再度看向按键,这次如果还是黄色,他就准备直接叫工作人员过来问问了。
就在他眼睛扫过按键时,惊喜的发现黄色的按键变成了绿色,见状他毫不犹豫的直接按下了「确认键」。
工作人员来的很快,一看就是在旁边等待了很久的。
托比看到他们来也是毫不犹豫的举起了手中的「代价」,随着一道靓丽的银弧划过,「代价」的左侧和右侧出现了完全不同的颜色。
它的左边闪着红光,右边泛着莹蓝,这是托比最新的发现,相比普通感温刀,这把「代价」是可以做到左边炙热,右边冰冷效果的。
而他的这道源於「欲望」的料理,本质上也是以此逻辑进行构筑的。
他相信,就算是夏鸣用他自己手中的感温刀(血门九刀),也无法做到这种一半一半的感觉。
随着刀刃流畅的在牛排上划过,在工作人员走过来的这短短十几秒中,他为面前的料理来了一场华丽的变身。
被烤的滋滋冒油的牛排浇上温和的酱汁,搭配上急冻过後的青柠冰沙。
这道料理优美的像个艺术品..
至少从卖相这块,网友不得不承认托比还是非常有水准的。
而比赛方似乎也是为让八强赛更具悬念,评委虽然已经打过分了,但网友们看到的却依然是一串「?」号。
这使得原本对夏鸣料理非常有信心的那群网友也开始有点犯嘀咕了。
因为评委对於夏鸣料理的前後判断实在太割裂了,看起来明显是後面的料理他们吃的更开心,但问题是这种开心与「人间炼狱」这个主题有多少适配度就不好说了。
阿尔埃达也是做了点评的,但导播给点评打了消音码,顺带把镜头切到了另一片比赛场,这种操作让网友们略微不满的同时,确实也是促进了一波弹幕与收视率。
毕竟夏鸣与托比的比赛还是非常多人关注的,只要导播不是场场都这麽吊人胃口,他们也能容忍比赛拥有一部分悬念的。
就像此刻看到托比料理的网友们,已经开始疯狂发弹幕一般。
【我觉得夏哥包稳的,懂不懂什麽叫硬控评委20分钟的含金量!】
【21分半好不好,咱们夏吹必须把时间控制精准!】
【我都不敢想像究竟是吃下去以後有什麽感触,才能让这群评委在那哭那麽久,我相信夏哥这场一定做出了什麽惊天地泣鬼神的料理。】
【我错了,我当时不该把票卖了的,我错了,我错了!】
【这哥们我都看了好多天了,每天都自己懊悔一遍...只能说你粉的还是不够铁,人还是得多找找自己的问题。】
【我其实觉得托比也不是没有胜算,他的料理给人一种很硬朗的感觉,而且从配色上看非常符合人间炼狱的特徵。】
【别逗你夏哥笑了,如果料理需要外观的话,华夏厨师早被米奇林干趴下了,味道,味道才是料理的真正奥义!】
【但你不能否认摆盘精致的料理就是更赏心悦目啊!】
【那你解释一下夏哥的料理硬控评委20分钟是为什麽,总不能是难吃吧!】
这种弹幕的争吵是没有止境的,这也是为什麽美食不如综艺好推广的原因。
除了评委,网友们真的就是全在云观看..
特别是到了夏鸣和托比的这个层次,网友里面99%的人已经看不懂他们在做什麽了的时候,这种争吵更是无法避免。
就在网友好奇之时,阿尔埃达已经拿到了托比的料理。
相比夏鸣的料理,托比的料理是一眼就被阿尔埃达认出来了。
因为他熟悉自己公司生产的「K8800」的效果,同样也明白这把刀是被托比带走了。
只看这牛排块的切面,他就能判断这是托比的杰作。
阿尔埃达嗅了嗅,而後眉头微微一挑。
「这是一道极具美式风格的料理,整体呈现一种暴力与欲望交织的美感。」
「烟燻过的牛胸肉搭配焦糖与枫糖构筑的甜美,内里蕴含辣椒的爆裂气息,只闻着香味就让人留口水。」
「一旁的冰冻青柠和切下去的刀口一样给料理带来了一丝寒意,整体应该是为後面的幻梦(情绪)做铺垫的。」
「这酱汁就更有意思了,「臭酱」,我还是很少吃美式用了蓝纹奶酪制作的牛肉臭酱,里面应该有什麽说法才对...」
阿尔埃达虽然是这样评价着,但看他的眼神也能明白,他对这道料理的期待并没有想像中的高。
若是放在夏鸣前呈现,他或许还会高看几分,但现在,他觉得对於人间炼狱这个主题而言,胜负或许已经没有太大的可看性。
当然,这是他不知道自己的分数被屏蔽的情况下做出的判断..
稍微感受了一些牛排的温度,阿尔埃达点了点头。
此刻他觉得自己的状态非常好,神清气爽,全身都有使不完的力气,拿起一旁的餐具,他毫不犹豫的选择了试吃。
也就在阿尔埃达的叉子即将落到切好的牛肉块上时,比赛场内的夏鸣嘴角莫名勾起了一丝狡黠的笑意。
「用甜蜜勾起人的兽慾...」
「用灼热引爆人的味觉...」
「用冰火两重天的感受引发料理的双重口感...」
「最後的臭酱代表地狱空荡荡,恶魔在人间的浑浊...」
「从满足到不满,从试探到狂热...」
「你想的很好,做的也不差,无论料理的时间点,还是最後重新做的酱汁都能证明你是一名顶尖厨师...」
「但很可惜...」
「你所构筑的一切蓝图,都是在评委以平常状态评价料理的基础上思考的...」
「可现在的评委们,他们心态并不平和啊~」
说到这,夏鸣默默放下了洗乾净的盘子,而後在托比的目光中,头也不回的离开了比赛场。
「此刻的评委们...」
「有点...兴奋过头了...不是吗?」