第三百四十九章：载誉归来 (第2/3页)
看了过来。
为首的正是那天在路边送行的张部长。他没过来凑热闹，只是远远地冲罗晓军点了点头，手指了指手腕上的表，又指了指东边。
意思很明确：明天早上八点，部里见。
罗晓军点了点头，算是接了这道无声的军令状。
“行了行了！别在这儿抹眼泪了！”傻柱大嗓门一吼，打破了有些发闷的场面，“车在外头候着呢！今儿个为了给你们接风，我可是下了血本，把压箱底的手艺都拿出来了！谁要是敢说不饿，那就是瞧不起我何雨柱！”
赵四海在旁边咽了口唾沫：“有肉吗？”
“肉？”傻柱斜眼瞅了这个看起来有些寒酸的老头，“这位是？”
“红星制衣厂新来的首席技术官，赵四海师傅。”罗晓军介绍道，“在巴黎，那件吉服要是没他那把剪子，成不了。”
傻柱一听，立马换了副面孔，双手抱拳：“哟，那是大师傅！失敬失敬！您放心，今儿肉管够，酒管饱！不仅有肉，还有我在书上学的洋菜！”
……
红旗车没坐，几个人挤在傻柱借来的那辆面包车里，一路颠簸回了南锣鼓巷。
四合院里张灯结彩。三大爷阎还要算计电费，今儿居然破天荒地把自己屋门口那盏15瓦的灯泡换成了40瓦的，照得前院亮堂堂的。
中院那张老石桌上，已经摆满了凉菜。拍黄瓜、炸花生米、酱牛肉，还有一盆红亮亮的油焖大虾。
空气里飘着股奇异的香味，既有酱油的咸香，又混着一股子说不清道不明的黄油味。
“来来来！落座！”傻柱系着围裙，手里端着一个巨大的搪瓷盆，从厨房里风风火火地冲出来，“这就是我潜心研究了三天的压轴大菜——法式焗蜗牛！”
大伙伸着脖子一瞧。
那搪瓷盆里，黑压压堆满了——田螺。
每个田螺屁股都被剪掉了，上面糊着一层黄色的东西，周围飘着花椒大料，最顶上还撒了一把香菜。
“这是……蜗牛？”赵四海推了推眼镜，眉头拧成了疙瘩。
“啊！”傻柱理直气壮，“法国那蜗牛咱这儿没有，但我寻思着，那玩意儿跟咱们河沟里的田螺也是亲戚。既然是法式，那就得用黄油！我特意去友谊商店买的黄油，又怕你们吃不惯那股子腥味，加了点豆瓣酱和二锅头去腥。这叫中西合璧，天下无敌！”
罗晓军差点笑出声。他夹起一个田螺，用力一吸。
“滋溜。”
一股浓郁的黄油奶香混合着豆瓣酱的咸辣，再加上二锅头的冲劲，在这个小小的田螺壳里炸开。这味道……怪，那是真怪。但嚼了两下，居然意外地有点上头。
“怎么样？”傻柱一脸期待。
“绝了。”罗晓军竖起大拇指，“何师傅，这菜要是拿到巴黎去，那帮法国厨子得当场拜师。这就叫‘北京重工业风法式田螺’。”
“那是！”
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